Ưu nhược điểm của tủ cơm nấu bằng gas
Theo thống kê khối lượng tủ cơm công nghiệp bán được tháng 12/ 2018 của chúng tôi, có 10% tủ cơm bán ra là tủ cơm gas, còn lại là tủ sử dụng điện và điện- gas chung. Vậy ưu- nhược điểm của dòng tủ nấu cơm gas là gì và phù hợp sử dụng cho các cơ sở như thế nào? Cùng Inox Kiến An tìm hiểu nhé!
Ưu - nhược điểm của tủ cơm nấu bằng gas
Theo con số đã thống kê, cho thấy tủ nấu cơm bằng gas không có được nhiều người chọn lựa. Hoặc nói cách khác, tủ nấu bằng gas không có rộng rãi như tủ nấu cơm bằng điện và không tiện lợi ích bằng tủ nấu cơm sử dụng cả điện và gas.
Tuy vậy, tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas vẫn có các ưu điểm riêng để được chọn mua.
Điểm tốt
Về cơ bản, thiết kế của tủ cơm gas không có khác rất nhiều so với tủ điện. Chỉ có phần khoang đốt được làm cho khác thay vì thanh nhiệt của tủ nấu cơm dùng điện.
Tủ hấp công nghiệp bằng gas 24 khay Việt Nam
Khoang chứa nước có phao tự ngắt và buồng đốt của tủ sử dụng gas
Nhược điểm
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas bị ngăn chặn ở nhiên liệu dùng. Phải kèm theo bình gas để đun nấu chiếm khá nhiều diện tích hơn và khi đi lại tủ cũng phải đi lại bình gas theo.
Hơn thế nữa, vì thiết kế khoang đốt của tủ nấu cơm bằng gas phức tạp hơn nên mức giá tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas cao hơn so với tủ nấu cơm điện cùng số khay khoảng 500.000 đồng.
Một nhược điểm nữa là tủ cơm gas không bảng điều khiển như dòng tủ cơm công nghiệp bằng điện. Vậy nên lúc nấu, bạn phải canh chừng mức ga và thời kì nấu để cơm không bị nhão do nấu quá giờ
Như vậy, chính là các điểm tốt và nhược điểm của dòng tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng gas Việt Nam. Dựa vào đây, ta có thể biết được tủ nấu cơm gas thích hợp với những cơ sở chế biến thực phẩm như thế nào.
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas sẽ phù hợp với các cơ sở nào?
Tủ nấu cơm gas không có cần tìm các khu vực có nguồn điện như tủ sử dụng điện nên có thể dùng được tại bất kì khu vực nào. Tủ sử dụng gas thích hợp dùng cho những quán cơm có nguồn điện không ổn định hoặc không nối được điện áp 3 pha.
Đối với các nơi thường mất điện cũng nên sử dụng tủ nấu cơm bằng gas để tránh gián đoạn quá trình nấu cơm hay hấp thực phẩm. Hay các cơ sở chuyên nấu cỗ thuê cũng nên sử dụng tủ gas vì không có cần tìm khu vực cắm điện nữa.
>>>> Có thể bạn quan tâm mua tủ hấp cơm ở đâu tốt
Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích đến bạn.
