K?t qu? 1 ??n 1 c?a 1
-
06-24-2014, 04:21 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài vi?t
- 120
Du lịch Hạ Long - Bản Sen mùa cá Mòi
<div style="text-transform:capitalize;">[IMG]styles/cyan/xenforo/icons/icon_ms.gif[/IMG] Du lịch Hạ Long - Bản Sen mùa cá Mòi</div>
<hr size="1" style="margin-top: -9px; padding-bottom: 0px;">Nguồn: http://***************/
Từ tháng 8 cho tới đầu tháng 10 là mùa cá Mòi ở vùng biển xã Bản Sen (Vân Đồn). Vào thời điểm này, cá Mòi biển kéo về từng đàn kiếm ăn đông đảo, béo tròn... Với người dân, đây cũng chính là thời điểm ra khơi quăng lưới đón mùa cá Mòi bội thu.
Theo ngư dân, cá Mòi Bản Sen mình dày, nhiều thịt, xương nhỏ nhưng có nhiều xương răm, đầu rất nhỏ, vảy bạc li ti. Thịt cá Mòi ngọt thơm đặc biệt vào mùa cá Mòi tháng 9 đầu tháng 10 hoặc dịp đầu năm.
Cá Mòi đậm thịt nhưng có nhược điểm là tanh, mùi tanh và nhiều xương răm. Cá Mòi có thể chế biến nhiều món, nhưng ngon nhất vẫn là nướng, rán giòn hoặc làm gỏi. Nếu ai đến Vân Đồn vào mùa này và có dịp đi cùng ngư dân đánh cá và nếm thử một bữa cá Mòi thì chắc hẳn không thể quên.
<div align="center">
Bản Sen từ tháng 8 tới đầu tháng 10 là mùa cá Mòi. Thời điểm này cá béo, thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Người dân thường đánh bắt cá bằng cách thả lưới
Những vùng nước sâu, lặng sóng, ít tàu thuyền qua lại được lựa chọn để thả lưới
Rải luới xong, cố định và đánh dấu lưới bằng phao hiệu
Rồi gõ mạn thuyền đánh động đuổi cá vào lưới trong vòng khoảng 20-25 phút...
Thu lưới, gỡ những chú cá Mòi đầu tiên mắc lưới...
Những mẻ lưới sau càng nặng cá...
Có những lần gặp đàn, cá Mòi mắc lưới vô số...
Tập trung gỡ cá sau những mẻ lưới nặng.
Cá Mòi đưa lên boong được phân loại ngay bởi cá Mòi dễ chết sau khi đánh lưới, đưa lên bờ...
Ngư dân vận chuyển, đưa vào cảng cá
Mùa này cá Mòi Bản Sen to dài, béo trắng, óng ánh vẩy bạc...
Món cá Mòi nướng là món ưa thích của người dân vùng biển.
</div>Món gỏi cá Mòi mang hương vị mặn mòi của biển cũng là một món ăn khá đặc trưng ở Vân Đồn mùa này.
Để cùng chúng tôi chiêm ngưỡng vẻ đẹp khi đàn cá về và thưởng thức món cá mòi ngon,bổ dưỡng quý khách vui lòng truy cập vào địa chỉ: http://halong2014.comView more random threads:
- Vé máy bay đi Chicago - Eva Air
- Quy định Hành lý xách tay được mang những gì lên máy bay?
- Phòng Vé Máy Bay Tân Phi Vân Xin Kính Chào Quý Khách !
- Đóng thùng gỗ hưng đạt Là người bạn tin cậy cho các công ty,
- Vé máy bay đi Melbourne khuyến mãi hãng Thai Airways
- Khám phá chợ nổi Amphawa tại Bangkok
- C/cấp vải địa kỹ thuật,rọ đá,matit chèn khe 093.229.9397
- Năm lý do để bạn có ghé thăm nước Áo
- Chương trình du lịch đầu xuân - Chùa Bái Đính - Tràng An
- DU LỊCH HẠ LONG GIÁ RẺ CÙNG PARAGON CRUISE!