<div style="text-transform:capitalize;">[IMG]styles/cyan/xenforo/icons/icon_ms.gif[/IMG] Đậu hũ hầm thị bò món ăn ngon cho bữa cơm gia đình</div>
<hr size="1" style="margin-top: -9px; padding-bottom: 0px;">Nguồn: http://***************/






Làm món ngon như ở nhà hàng thật đơn giản với món đậu phụ hầm thịt bò, chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có thể tạo cho mình một món ăn mới lạ để cả gia đình có thể thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt bò: 115g
- đậu phụ: 215g
- Nấm hương: 2-3 cái
- Cá cơm khô: 5 con
- Hải sản: tôm, hoặc ngêu hấp chín- một ít đủ ăn
- Nước tương cay Hàn Quốc: 1 thìa
- Quả bí ngòi: ½ quả
- Hành tây: ½ thìa ớt khô: ½ thìa, ớt tươi: 1 quả, hành tươi: 1 nhánh, tỏi: 2 tép
- Gia vị: muối, hạt tiêu, dầu ăn, dầu mè
<div align="left">* Nhắc nhở: Cần lựa chọn những địa chỉ đậu hũ sạch tphcm để có thể đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình</div><div align="left"></div><div align="center"></div><div align="center">Đậu hũ hầm thịt bò thơm ngon, bổ dưởng</div>
Cách thực hiện
Bước 1: Nấm hương sau khi được rửa sạch bạn cho vào 1 chén nước sạch ngâm cho mềm, sau đó thái nhỏ ra, và nhớ là giữ lại bát nước ngâm nấm để mình sử dụng cho món ăn nhé.
Bước 2: Trộn đều thịt bò, 1 thìa tỏi băm, nửa thìa nước tương cay, 1 thìa dầu mè và ướp khoảng 7 phút cho các gia vị ngấm đều vào với nhau.
Bước 3: Cho nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng sau đó bạn cho thịt bò đã ướp gia vị và ớt khô vào đảo đều trong khoảng 2 phút, nhớ cho nhỏ lửa để không bị cháy ớt khô nhé.
Bước 4: Đổ bát nước ngâm nấm hương cho vào, đồng thời cho nấm hương, cá khô và hành tây vào đun khoảng 2- 3 phút
Bước 5: Cuối cùng bạn cho đậu phụ sạch, hải sản vào, cho nhỏ lửa đun sôi cho các nguyên liệu còn lại như bí ngòi, ớt tươi, tỏi vào. Nêm gia vị nước mắm hoặc tương vừa ăn, nếu thích bạn có thể cho thêm tiêu cho đậm vị hơn. Trước khi tắt bếp bạn cho thêm chút hành lá vào vừa đẹp măt vừa làm cho món ăn thơm ngon hơn.
Món ăn đã hoàn thành bạn có thể múc ra bát cho cả gia đình cùng thưởng thức. Với các nguyên liệu đơn giản từ đậu hũ sạch, thịt bò, hải sản bạn đã làm ra món ăn hấp dẫn đặc biệt thích hợp cho những ngày trời lạnh.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm món đậu phụ (đậu hũ) nhồi thịt sốt cà chua ngon