Ch? ??: Độc đáo rêu nướng của người Tày Hà Giang

<div style="text-transform:capitalize;">[IMG]styles/cyan/xenforo/icons/icon_ms.gif[/IMG] Độc đáo rêu nướng của người Tày Hà Giang</div>
<hr size="1" style="margin-top: -9px; padding-bottom: 0px;">Nguồn: http://***************/






Hà Giang điểm du lịch hấp dẫn nơi cực Bắc Việt Nam. Trong những năm gần đây, các Tour du lịch Hà Giang giá rẻđang là lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách đặc biệt vào mùa hoa tam giác mạch. Du lịch Hà Giang không chỉ thu hút bởi những khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, những nét văn hóa đặc sắc và nhiều món ăn ngon, độc đáo chỉ có ở vùng cao nguyên đá Hà Giang. Du khách đi tour du lịch Hà Giang chắc chắn không khỏi ấn tượng với món rêu nướng của người dân tộc Tày.
Theo kinh nghiệm của người Tày, để có món rêu ngon nhất thì rêu nên chọn những bãi rêu lớn, bởi vì ở đó rêu thường mọc tập trung rất nhiều và rất tươi ngon. Khi vớt rêu, phải đứng ở dưới suối để vớt, nước chảy từ trên xuống lấy tay quơ ngang, cái nào non nhất thì lấy. Rêu ngon nhất phải là loại rêu mới mọc được 3-4 ngày, vì nếu để quá 7 ngày thì rêu già, có màu trắng bạch không ăn được.
Rêu có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, như nấu canh, rêu rán, rêu khô nhưng món ngon nhất vẫn là món rêu nướng. Đây là món ăn vừa ngon, vừa bổ, lại có hương vị rất độc đáo và phù hợp khẩu vị của hầu hết người ăn.
Rêu sau khi được thu hoạch từ suối về sẽ được làm sạch, sau đó nêm nếm thêm các loại gia vị xả, lá dăm, lá hẹ, mì chính , muối và không thể thiếu được 1-2 hạt dổi, trộn đều gói vào lá rồi đem đi nướng.
Quá trình nướng rêu không hề đơn giản, người nướng phải thật cẩn thận và tỉ mĩ, nếu không cẩn thận rêu sẽ chín không đều hoặc bị cháy. Khi nướng rêu phải đặt áp vào than, nướng chín một bên mới nướng tiếp bên còn lại. cứ nướng đến khi nào nhón tay bấm thấy mềm là có thể dùng được.
Không chỉ là một món ăn ngon rêu nướng còn được coi như một vị thuốc chữa bệnh. Ăn rêu thường xuyên có thể lưu thông khí áp, giải độc, ổn định khí áp và tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, ăn rêu còn chống được ngã nước,mụn nhọt , sốt rét, phong hàn.
Nếu bạn có cơ hội đi du lịch Hà Giang đừng quên thưởng thức món rêu nướng nhé!

View more random threads:

• Hướng dẫn cách làm món cà tím bung?
• "Vú dê" Nướng Ngói Ngon Tuyệt
• Hướng dẫn cách tự làm tào phớ?
• Bánh chưng rán - Hà Nội?
• 0937 300 081 dịch vụ đăng tin marketing giá rẻ
• Bánh mì nướng muối ớt thơm lừng từ bếp nướng điện giá rẻ
• Hướng dẫn cách làm salad mặt trời?
• Cách làm món sườn nướng mật ong?
• Tôm nướng muối ớt trên than không khói
• Chuyên sản xuất áo phông đồng phục lớp số lượng lớn, chất liệu cao cấp

Xe Ben Howo 8 tấn nhập khẩu nguyên chiếc Hàng xịn giá shock Pls.Call 090 296 5555 Mr.Thắng; 098 232 6989 Mr.Hùng



Loại xe

Ben tự đổ Sinotruck - Howo



Hình thức chuyển động

6 x 4



Tổng trọng tải công bố

25,000 kg



Động cơ máy

Động cơ 371HP, đông cơ đốt trong Diesel, tiêu chuẩn khí thải EURO II, Sản xuất 2015

Dung tích buồng đốt: 9.726l

Model động cơ: WD615.47

Công suất 371HP ( 273kw)

Mua vé, đặt vé máy bay giá rẻ uy tín nhất tại BeetoursViệt Nam. Đặt vé nội địa, quốc tế nhanh nhất.