Ch? ??: Cá kho Nhân Hậu - Hà Nam?

<div style="text-transform:capitalize;">[IMG]styles/cyan/xenforo/icons/icon_ms.gif[/IMG] Cá kho Nhân Hậu - Hà Nam?</div>
<hr size="1" style="margin-top: -9px; padding-bottom: 0px;">Nguồn: http://***************/






Cá kho Nhân Hậu: Làng Đại Hoàng thuộc xã Nhân Hậu cũ nay là xã Hoà Hậu - huyện Lý Nhân vốn có nghề dệt vải lâu đời. Ngoài đặc sản hồng không hạt, chuối ngự và một vài món ăn dân tộc khác, còn có món cá kho được xếp vào diện món ăn đặc sản tiêu biểu của địa phương.
<div align="center"></div> Cá kho ở đâu mà chả có! Đúng vậy nhưng cá kho Nhân Hậu có hương vị khác, hễ ai ăn một lần rồi thì nhớ mãi. Không rõ người dân Nhân Hậu có bí quyết chế biến, kho cá như thế nào, chỉ biết rằng vào dịp Tết, giỗ nhà nào cũng phải có một nồi cá kho vừa là một trong các món dùng cúng gia tiên, vừa làm thức ăn và dùng để tiếp khách trong bữa cơm của gia đình. Bánh chưng tết ăn với cá kho Nhân Hậu không còn gì ngon hơn. Cá kho có màu vàng xẫm, khi dùng đũa xắn thành miếng nhỏ ta cảm thấy như cá rắn chắc nhưng khi ăn miếng cá lại bở tơi trong miệng. Cá được kho khô cùng với một số gia vị như gừng, giềng, tương đậu...nên có mùi đặc trưng khó quên. Cá dùng để kho thường là cá trắm đen, cá trôi hay cá chép. Tuy nhiên các loại cá khác người dân Nhân Hậu đem kho đều có hương vị của cá kho Nhân Hậu. <div align="center">
</div>Nguồn: http://manghoidap.vn/Ca-kho-Nhan-Hau-Ha-Nam-10107.html

View more random threads:

• Tổng hợp địa chỉ ăn bún mắm nêm ngon rẻ ở Sài Gòn
• Mẹo sử dụng đường trắng ?
• Ăn Rừng, Nếm BIển, Vào Hang NGói 2
• Khay hút định hình công nghiệp PS, PP, PET, PVC
• Hướng dẫn cách chế biến rau củ trái mùa ?
• 5 Loại nước giúp giảm cân hiệu quả
• Hướng dẫn cách làm món nem cá ?
• Howo Ben8 tấn nhập khẩu nguyên chiếc đẹp giá shock
• 0937 300 O81 dich vu tang like fanpage facebook
• Làm món thịt bò xào dứa

ngon thế
thèm gê :3