Ch? ??: Hướng dẫn cách làm món thịt heo hầm?

<div style="text-transform:capitalize;">[IMG]styles/cyan/xenforo/icons/icon_ms.gif[/IMG] Hướng dẫn cách làm món thịt heo hầm?</div>
<hr size="1" style="margin-top: -9px; padding-bottom: 0px;">Nguồn: http://***************/







1. Thành phần

- 5 chén nước
- 3 lạng thịt lợn bụng, cắt các lớp mỡ
- 6 nhánh tỏi, bóc vỏ và thái nhỏ
- ¾ chén giấm trắng
- ¼ chén nước tương
- 1 chén đường cọ
- 2 muỗng canh muối hạt
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
- 2 cây sao hồi
- ¼ chén đậu phộng rang

2. Cách làm

- Rửa thit lợn sạch bằng nước lạnh. Cho vào nồi và luộc khoảng 10 phút. Tắt bếp và bỏ thịt ra để nguội. Để thịt trong tủ lạnh, dự trữ nước luộc thịt để trong tủ lạnh dùng sau

- Trong bát trộn lớn, kết hợp tất cả các thành phần nguyên liệu trên, trộn đều cho đến khi đường cọ tan ra. Hỗn hợp này sẽ được sử dụng làm nước ướp thịt

- Khi thịt lợn đã được làm lạnh hợp lý, bỏ thịt ra và cắt thành miếng hình vuông. Đặt khối thịt lợn trong nước ướp và giữ qua đêm. đặc sản việt nam

- Trước khi nướng 1, 2 giờ, bỏ thịt đã ướp trong tủ ra, cạo bỏ lớp chất béo đã được hình thành trên thịt

- Trong nồi lớn, cho thịt lợn vào, cho nước xốt và nước dùng vào đun sôi ở nhiệt độ cao. Sau khi đun sôi được một lúc, giảm nhiệt và để sôi nhẹ nhàng và nấu nó ít nhất trong 2-3 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm

- Như thế là bạn có thể thưởng thức món này rồi đấy. Món này ăn cùng cơm sẽ rất ngon

Chúc các bạn ngon miệng!

Love (Theo rasamalaysia)

Nguồn: http://manghoidap.vn/Huong-dan-cach-lam-mon-thit-heo-ham-968.html

View more random threads:

• Cách làm món cơm tầm bì chả?
• Tác dụng của đông trùng hạ thảo với phụ nữ thế nào
• Bánh trung thu Bảo Ngọc - Ẩm thực người Hà Nội.Bánh Trung Thu Bảo Ngọc
• Ngói Ngon Lạ Thứ 2 nào!!!
• AM THUC BINH DUONG -AMTHUCPG.VN
• Hướng dẫn cách làm món măng xào tôm thịt và canh bầu nấu tôm
• Cung cấp bột cá làm phân bón - 0937392133
• Nấu canh ngon hơn với những gia vị đặc trưng
• Hướng dẫn cách nấu món canh chua cá lóc?
• cach su dung dau gio

Bài viết bổ ích. Thanks bạn............................................. ............