K?t qu? 1 ??n 1 c?a 1
-
11-04-2013, 04:35 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài vi?t
- 0
Hướng dẫn cách làm khoai tây viên chiên
<div style="text-transform:capitalize;">[IMG]styles/cyan/xenforo/icons/icon_ms.gif[/IMG] Hướng dẫn cách làm khoai tây viên chiên</div>
<hr size="1" style="margin-top: -9px; padding-bottom: 0px;">Nguồn: http://***************/
* Nguyên liệu
- Khoai tây: 5 củ
- Thịt xay: 200g
- Hành tây: 1 củ nhỏ
- Trứng gà: 1 quả
- Bột mì, bột chiên xù
* Cách làm
- Khoai tây gọt vỏ, bổ thành miếng nhỏ hoặc xắt khoanh đem luộc chín, tán nhuyễn
- Hành tây lột vỏ, thái nhỏ, phi thơm rồi trút thịt vào xào chín, nhớ nêm gia vị cho vừa miệng nhé
- Trộn thịt cùng khoai tây nghiền, nếu muốn món khoai thêm thơm và ngậy thì các mẹ có thể cho thêm ít phomai bào sợi hoặc mayonnaise sau đó trộn đều
- Nặn thành các hình tròn nhỏ cỡ quả bóng bàn hoặc các viên khoai dài...v...v...lăn qua lớp bột mì mỏng. Đánh tan trứng, lần lượt nhúng từng viên khoai vào rồi lăn tiếp với bột chiên xù (mình chọn loại có các hạt được nhuộm màu thực phẩm để bé thích thú hơn)
- Đun dầu sôi già mới thả khoai vào rán vàng, vì các nguyên liệu đã chín nên chỉ cần rán đến khi lớp bột chiên xù vàng ruộm thì vớt ra đặt vào giấy thấm dầu và thưởng thức.
Món này không chỉ dành riêng cho các con đâu, bố mẹ cũng dùng được nhé, chấm với tương ớt Chinsu khá hợp đấy.
nguồn: http://manghoidap.vn/Huong-dan-cach-lam-khoai-tay-vien-chien-62.htmlView more random threads:
- Mẹo chiên khoai tây giòn
- Trải nghiệm ẩm thực tại Seoul Garden
- Thảo mộc ngàn năm tuổi kéo dài sự sống
- Tặng LẨU riêu cua bắp bò - Nhà hàng Đầm Dạ Trạch
- Hướng dẫn cách làm chanh tuyết dưa lưới?
- Hướng dẫn cách làm món gà nấm đậu?
- Phân phối nem chua Thanh Hóa
- Hướng dẫn làm thạch ngon miệng?
- Những Xưởng buôn bán khay inox đựng thực phẩm tốt nhất
- Giò chả Ước Lễ - Hà Nội?