Giữa một bên là sản phẩm cổ truyền - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của các nhãn hiệu đồ vật nhà bếp làm cho người tiêu dùng cân nhắc cho chọn lựa của mình, chọn sản phẩm cổ truyền hay sản phẩm của khoa học khoa học mới? bài viết này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để giải đáp băn khoăn: Nên dùng bếp điện hay bếp từ?

Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự không giống nhau căn bản trong cấu tạo cũng như nguyên lý làm việc, dù rằng cả bếp điện và bếp từ đều dùng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá thân thuộc với người dân Việt do nó góp mặt tại thị trường Việt khá lâu, bếp điện được cấu tạo bằng hệ thống dây mayso có điện trở lớn, khi bếp vận hành nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, do vậy mọi loại xoong nồi nấu đều có thể dùng cho bếp điện.
tuy vậy, bếp điện có những điểm yếu nhất quyết, bởi mất một lượng nhiệt đáng kể sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất dùng của bếp không cao, mặt khác, lúc sử dụng bếp điện người dùng cảm thấy hơi nóng do nhiệt của bếp tỏa ra môi trường xung quanh, điều đấy làm người dùng cảm thấy phiền muộn lúc thổi nấu, nhất là trong những ngày hè oi bức. bởi mất một lượng nhiệt đáng kể đấy mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong các loại bếp có thời gian thổi nấu nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ tích hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? các thiếu sót của bếp điện đều được bếp từ khắc phục tuyệt đối bởi bếp từ làm việc với nguyên lý tuyệt đối khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp đến đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi tới đó, bởi thế lượng nhiệt sinh ra tụ hội tuyệt đối vào vùng nấu, dùng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian đun nấu ngắn, dùng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người sử dụng sẽ cảm thấy ham thích hơn lúc dùng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu như vô tình chạm tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu người sử dụng có bị chạm phải vùng nấu của bếp cũng không gây tổn thương.
Từ các đặc tính đấy cho thấy: người sử dụng nên chọn sử dụng bếp từ thay thế việc dùng bếp điện. dù thế , bếp từ lại có nhược điểm to đấy là kén dụng cụ nấu nướng , chỉ có thể dùng được các mẫu xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này khiến cho rất đông người cân nhắc chưa chọn lựa bếp từ bởi không muốn bỏ bộ nồi ưa chuộng hiện giờ của gia đình.

Để giải quyết thiếu sót của 2 dòng bếp trên, vừa có thể nấu nướng nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa thích, khách hàng đã chọn lựa loại sản phẩm bếp điện từ. dòngbếp điện từ nhập ngoại có nhiều chức năng nổi bật được nhiều người mua chọn lựa nhất bây giờ. Bếp điện từ tích hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, bởi vậy bếp tụ hội trọn vẹn điểm cộng của 2 mẫu bếp cơ mà giải quyết được nhược điểm của mỗi dòng bếp khi sử dụng riêng lẻ. Một số hãng bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều khách hàng lựa chọn như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được những ưu - thiếu sót của từng dòng bếp, các bạn hãy đến những showroom của chúng tôi để được trả lời và mua hàng.