người tiêu dùng có thể không cần hiểu rõ về tất cả những mẫu bếp nhưng cần hiểu rõ mẫu bếp mà mình đang dùng . Nhiều gia đình sử dụng bếp điện từ nhưng không hiểu rõ bếp điện từ là gì, chính do vậy thường dẫn đến dùng sai công năng, hiệu quả nấu nướng kém.

những phòng bếp hiện đại ưa thích bếp điện từ bởi vì đây là một công cụ nấu ăn tương đối sạch sẽ, không khói, không gây nổ và nấu chín thức ăn cực nhanh so với các dòng bếp khác. những loại bếp điện từ nhập ngoại của chính hãng có độ bền cao bởi sử dụng chất liệu tốt, hệ thống điều khiển nhiệt độ khá chính xác, an toàn.
Bếp điện từ có hợp thành tích hợp giữa vùng nấu ăn từ và vùng nấu ăn điện. Chính vì vậy hợp thành của bếp điện từ khá phức tạp, người sử dụng nên lựa chọn các mẫu bếp điện từ nhập ngoại của chính hãng để có độ bền cao và cho hiệu suất tốt nhất.
  • Vùng nấu ăn hồng ngoại ( bếp điện ) áp dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây Carbon siêu bền. khi bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi Carbon tạo nên nhiệt lượng , đốt nóng mặt kính và nhiệt truyền tới đáy nồi. Ngày nay các vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ đều dùng khoa học EGO hi-light giúp cho đun nấu với 2 vòng nhiệt, bà nội trợ có thể sử dụng linh hoạt với toàn bộ các xoong nồi với kích thước khác nhau.
  • Vùng nấu bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và đường điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm nguyên liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ, hơn nữa đây cũng là dòng kính có thể dùng chung cho bếp hồng ngoại). dòng điện đi qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách nấu nướng thông thường. Chính do đó với bên bếp từ, người dùng chỉ có thể sử dụng các loại nồi làm bằng kim loại nhiễm từ.




Với vùng nấu ăn hồng ngoại, người tiêu dùng thả phanh đun nấu với những loại nồi có nguyên liệu khác nhau như sành, sứ, thủy tinh, ...mà không lo kén nồi như bếp từ. Bếp hồng ngoại có đặc điểm nóng lên từ từ nên rất phù hợp với những món ăn yêu cầu nhiệt độ thấp và nấu nướng chỉ mất khoảng dài.
Vùng nấu bếp từ cho hiệu suất nấu nướng cao nhất, với đặc điểm làm nồi tự nóng lên, gần như chơi có bất kì sự thất thoát nhiệt nào. Bếp từ rất phù hợp với những món ăn nấu , luộc, nấu lẩu,...

Bếp điện từ cao cấp bây giờ thường được cấu thành với mặt kính gốm thủy tinh ( thông thường là kính chuyên dụng Shott Ceran), mặt kính này phù hợp với cả 2 dòng vùng nấu. Kính Schott Ceran là một dòng vật liệu chất lượng cao, có nhiều đặc điểm nổi bật. điểm mạnh của mặt kính này là tản nhiệt nhanh giúp bề mặt bếp không quá nóng, chịu được nhiệt cao, có khả năng chịu sốc nhiệt từ 800 ~ 1000độ C ( sự đổi thay bất thình lình về nhiệt).
Kính SCHOTT CERAN là một mẫu kính rất cứng, bền và chống va đập. Sức mạnh cơ khí của kính được xác nhận rằng nó có thể chịu được trọng tải tác động cao hơn so với tiêu chuẩn quốc tế.



ngoài ra các loại bếp hiện đại còn được kết hợp thêm phím cảm ứng kiểm soát cảm ứng hiện đại, các mẫu bếp điện từ vừa bảo đảm được tính an toàn, dễ sử dụng, dễ vệ sinh, độ bền cao, tiết kiệm điện năng, chắc chắn tính thẩm mỹ,....
Dẫn đầu trong những loại bếp điện từ được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam phải kể đến bếp điện từ âm Munchen, bếp điện từ Chefs, bếp điện từ Lorca nhập khẩu, bếp điện từ Nardi, bếp điện từ Fagor,....

hiện tại, tại những showroom Bếp Nam Anh trên cả nước có triển lãm tất cả những sản phẩm bếp điện từ của nhiều hãng nức danh bây giờ, quý khách hãy tới với Nam Anh để được đội ngũ nhân viên hỗ trợ quý khách tốt nhất.