Hủ tiếu



Có thể thấy trọn vẹn cái hòa mình của thức ăn hủ tiếu cực độc đáo này, các bạn nên gọi 1 tô khô bởi nơi đó chính là cách chiêm ngưỡng thực phẩm này trọn vẹn nhất. Đó là cái vị sưu tầm với một chút đắng của tỏi phi, một tẹo ngọt ngọt của hành lá, cải xá bấu, thịt heo bằm nhuyễn, và vị đậm đà của nước lèo, béo béo của cọng hủ tiếu,…

thành phần của tô hủ tiếu, mặc dù chính là khô hay nước, cũng vô cùng phong phú. có thể là cùng với thịt heo xắt miếng, phèo, bao tử heo,… hay biến thể cùng với cá cũng như hải sản. bạn mang trong mình thể nêm thêm chanh, ớt, tỏi chua,… Rau ăn kèm ngoài xà lách cũng như mức giá sống còn mang trong mình thêm hẹ cũng như cần. lúc ăn quanh hoàn toàn, các bạn chan chén nước lèo ghé qua tô hủ tiếu thì phần nước lèo cũng thử đậm đà hơn rất là nhiều nhờ ghé qua những gia vị, thịt heo bằm, hành, tỏi… được nêm sẵn trong tô hủ tiếu.

>>> Tìm hiểu thêm:

- ăn bánh canh cá lóc tại sài gòn

- khu du lịch nhà vườn long phước

Bánh tráng trộn



dù thực mới lạ chỉ xuất hiện trên đất thành phố Sài Gòn ko lâu song món ăn hấp dẫn này đã đi vào lòng người địa phương thành phố, đặc biệt là cùng học trò, sinh viên. do món ăn hấp dẫn mang trong mình mức giá khá mềm cũng như có khả năng “chống đói” tương đối hiệu quả. Ngoài những hàng quán tương đối đơn giản cùng sản phẩm là những bịch bánh tráng trộn cùng vật liệu cơ bản thì cũng sở hữu hàng loạt mảnh đất này được đầu tư khá hoành tráng từ mặt bằng, cho tới thăm vật liệu.

Thứ hương vị tổng hợp nơi đây, đủ làm cho bất kỳ người nào cùng khám phá qua cũng khó mà quên được. một số địa điểm được xem là thiên chặng đường của bánh tráng trộn như: đường Nguyễn Thượng Hiền, chặng đường Trần Hưng Đạo (khúc giao nhau giữa Trần Hưng Đạo – Nguyễn Thái Học), đường Nguyễn Văn Cừ (khúc trước trường PTTH Lê Hồng Phong),…

Lẩu



ngày mưa có thể ngồi hàng quán vỉa hè nào đó để khám phá 1 đồ ăn lẩu bất cứ thì ko còn gì thú vị bằng. mới lạ vô cùng, người địa phương miền sông nước nam bộ đã biến tấu món ăn hấp dẫn lẩu mắm mang điểm đặc thù cực kỳ mới cùng với nguyên liệu chế biến từ cá đồng, cá sông và rau những kiểu rau sẵn mang trong mình trong vườn nhà.
Để có nồi lẩu mắm thơm, bạn cũng phải chọn kiểu mắm say đắm tại miệt vườn cần Thơ, Cà Mau, hay Châu Đốc,… Cái màu nâu và hương thơm đặc thù từ mắm cá linh, cá sặc; nước sanh sánh nhờ tỏi ớt băm nhuyễn phối hợp với sả. Vị ngọt từ thịt, tôm, mực và những loại cá tươi như cá lóc cùng với đĩa rau miệt vườn xanh mướt đã tạo nên 1 thức ăn lẩu mắm người địa phương dã đậm chất trong ẩm thực đất phương Nam.

Cháo



Cháo lòng cháo huyết, cháo mực, cháo gà,… chính là món vặt, ăn phụ rất phổ thông của cư dân thành phố Sài Gòn. rất dễ trông thấy những xe cháo lòng, cháo huyết hay các hàng cháo nhỏ ở các con hẻm xung quanh khu dân cư.

Cháo muốn ưa thích nhất thiết cũng thử ăn thật nóng. Hạt gạo nấu cháo sẽ rang sơ qua cho thơm và quanh ví dụ như tô cháo ngon không thể thiếu các thành phần như: ngò, hành phi, tiêu,… đặc biệt, cái khó của đồ ăn cháo ưa thích là không nấu quá “sệt” cũng như quá “lỏng”.