ví dụ như bạn đã biết, thời thiết Sài Gòn chia làm hai mùa Đó chính là mùa mưa và mùa khô. bởi vậy mà những trời mát mẻ tại TP HCM chính là thời điểm vô cùng ưa chuộng để lai rai vài đĩa ốc hay cảm nhận thức ăn xôi cay, tô hủ tiêu nóng hổi.

Cơm tấm



**** Tham khảo

- phim trường quận 9 ở TP HCM

- khu du lịch suối tiên

Cơm tấm là đồ ăn hấp dẫn đem được bắt đầu chất biểu tượng của TP Hồ Chí Minh. người địa phương TP Hồ Chí Minh yêu cơm tấm đến mức mang trong mình thể ăn cơm cả bữa sáng, bữa trưa, bữa chiều, và cũng ko hiếm quán cơm tấm bán cả đêm để phục vụ nhu cầu của thực khách. Cơm tấm phổ thông thế nên ăn lúc nào mà chẳng được, nhưng đến những ngày thành phố Sài Gòn mát mẻ chẳng hạn như các ngày này thì càng tuyệt hơn.

Phở

Nói tới thăm phở, ko ít người hẳn nghĩ ngay cho tới Hà Nội, thế nhưng có một thực tế là món ăn hấp dẫn phở TP HCM cũng rất ngon cũng như vô cùng hấp dẫn. Phở TP Hồ Chí Minh mang trong mình phần khác so cùng với phở Hà Nội. người tp Sài Gòn thêm cực kỳ nhiều gia vị đến thăm tô phở, đặc biệt là các hình thức rau sống.

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là thực phẩm vặt phổ thông nhất của giới trẻ TP HCM. Bịch bánh tráng trộn thường có khô bò, khô mực, xoài bào sợi, rau răm, trứng cút, tép rim. khi ăn trộn đều, ăn vẫn nên thấy vị dai của bánh, vị chua thanh của nước xoài, cay cay của dầu ớt, vô cùng hợp lại rai ngày mưa. những quán bánh tráng được ko ít người biết đến thăm Đó cũng là bánh tráng chú Viên, bánh tráng cô Long...

Hủ tiếu mực



tuy là "em út" trong người thương hủ tiếu nhưng hủ tiếu mực rất được thực khách nổi tiếng. và hủ tiếu truyền thống, chất con số của bát hủ tiếu mực được xem xét chủ yếu từ nước sử dụng.

Nước dùng hủ tiếu mực cũng được nấu từ xương ống thêm củ cải trắng, tôm cháy mỡ, tỏi, hành tím phi thơm cũng như nhất là mực nướng, giúp đỡ nước dùng dậy mùi thơm cũng như ngọt lịm. Thêm nữa, tô hủ tiếu này còn được dọn kèm với 1 đĩa muối tiêu xanh chế biến riêng vừa thơm, vừa cay để chấm mực cho thêm đậm đà.

Mì muối ớt

Tô mì muối ớt gồm vắt mì được nhúng thẳng cho tới nước sử dụng nóng hổi rồi bỏ miếng chả rồi nêm những thành phần gia vị như: hành phi, ớt, tiêu, bột ngọt, mắm, tương ớt, muối ớt. khi ăn bạn trộn đều những gia vị với nhau, khi nơi đây sợi mì biến thành màu đỏ trông vô cùng đã mắt.

Mì muối ớt vốn làm từ mì tôm có vị mặn sẵn lại trộn thêm muối ớt nên có vị mặn đặc thù. khi ăn để chiêm ngưỡng hoàn toàn thức ăn ngon mì muối ớt sẽ phải mang trong mình thêm tô súp nóng hổi cùng ít thịt bò, quả trứng gà, 1 bò viên, để ăn kèm nhằm át bớt vị mặn của mì muối. Quán mì muối ớt thu hút tại tp Sài Gòn cũng thử kể tới thăm quán com Huyền trong một con hẻm nhỏ trên chặng đường Trần Kế Xương (quận Phú Nhuận).