vật dụng dụng cụ buffet

Buffet đã nhập khẩu vào Việt Nam từ rất lâu, cách đây khoảng 5 năm và những khách sạn to đã tổ chức dòng tiệc này trong khoảng tương đối lâu. Trong một đôi năm trở lại đây thì cá tính ăn uống này thật sự nở rộ. Vậy để sở hữu thể công ty được một bữa tiệc buffet đúng nghĩa, với hiệu quả cao, đem đến sự ưng ý cho khách thì cần mang các yếu tố gì, cần phải chuẩn bị gì về cơ sở cũng như các trang trang bị phương tiện buffet. đấy là những thắc mắc trước nhất được đặt ra lúc 1 hotel muốn đưa việc tổ chức buffet vào kế hoạch kinh doanh của mình.


Sau đây là 1 số trang bị dụng cụ buffet cần chuyên dụng cho 100 khách, những chủ nhà nghỉ nên tham khảo, Phân tích và đưa vào dùng


một. Đồ gỗ
+ Bàn tiêu dùng để bày thức ăn
Để mang thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn có thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn ở giữa phòng và 4 bàn ở 4 góc phòn sao cho phù hợp và thuận tiện nhất. Điều quan trọng nhất là kê sao cho khách sở hữu thể dế dàng lấy được thức ăn và nhân thể trong viêc di chuyển.

+ Ghế
Ghế được tiêu dùng là dòng sở hữu bọc nêm, sở hữu hoa văn và màu sắc trang nhã, ngoài mặt đẹp, gọn gàng. dùng lúc khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê tiếp giáp với phòng và sát tường để một khoảng không rộng ở giữa phòng.

+ các vật dụng công cụ buffet khác
Giỏ mây, tre để đựng bánh mỳ và hoa quả. để phục vụ cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. tuy nhiên còn cần 2 thớt cắt bơ để khách sử dụng lúc ăn cùng sở hữu bánh mỳ và các món ăn khác.



Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: https://thietbidungcubuffet.business.site/

hai. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn dùng là khăn 2 lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được sử dụng cộng tông màu mang ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên sở hữu màu cùng tông.

3. Đồ kim khí
các loại vật dụng phương tiện buffet dùng bằng inox là chủ yếu. để phục vụ cho bữa tiệc với 100 khách ăn thì những dụng cụ như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt tại đầu mỗi bàn để khách lấy dùng được tiện dụng.

ngoài ra các cái muỗng, đồ gắp… dùng cho món nào thì được đặt cạnh món ấy, mỗi dòng 1 – hai cái.

Nồi giữ nóng để giữ hot thức ăn cho bữa tiệc 100 người dùng có số lượng là 5 cái. Thức ăn được tiếp liên tục chứ không bày phổ biến dòng nồi giữ hot này.

4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là một trong đa dạng những thiết bị công cụ buffet gồm với những dòng bát, đĩa để khách tiêu dùng. Bát, đĩa được sử dụng bao gồm:

Đĩa lớn có đường kính 30 cm để bày thức ăn. cốt yếu để bày những dòng thức ăn nguội. Tuỳ theo menu sở hữu nhiếu món hay ko thì sẽ dùng đĩa sứ lớn phổ biến hay ít, thường khoảng 15 – 20 chiếc.

Đĩa sứ nhỏ có tuyến phố kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. loại đĩa này được chuẩn bị có số lượng trong khoảng 100 tới 120 loại cho bữa tiệc với 100 khách. Khách ăn sẽ có đủ đĩa và có thể đổi thay đĩa lúc cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị sở hữu số lượng tương tự như đĩa ăn, gồm với bát ăn xúp và bát ăn các món khác như cháo, mỳ,… mỗi chiếc đều sở hữu số lượng là 100 – 120 cái.

5. Đồ thuỷ tinh

các đĩa thuỷ tinh lớn để bày thức ăn tiêu dùng một lượng tương tự như đĩa sứ to ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh chính yếu tiêu dùng để bày bánh ngọt và hoa quả.

những dòng rượu khác nhau sẽ mang các chiếc ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi cái là 100 – 150 loại.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm


  • Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
  • Điện thoại: 028-7300.7226


Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: dụng cụ tiệc buffet giá rẻ HCM