Trong các món ăn vặt hay ăn uống tráng miệng của người khu vực miền nam, không thể nào thiếu hương vị ngọt ngào và lắng đọng của món bánh bò rễ tre. Món ăn này ko đơn giản là món bánh mà nó còn mang ý nghĩa cổ xưa và là hương vị lắng đọng của một nơi chốn. Vậy chúng ta đã tự làm món ăn này ngay tận nơi khi nào chưa? nào hãy cùng lò bán bánh bao cần Gia tiến hành món bánh bò rễ tre mang cơ chế cực kỳ đơn giản nhé!
Xem thêm : Bánh bao con heo Cần Gia

nguyên liệu cần thiết khiến cho món bánh bò rễ tre:
  • Bột gạo: 400 gram.
  • Đường cát: 300 gram
  • Nước cơm trắng rượu: 100 ml.
  • một phần nào bột năng.
  • Bột nổi: 1 muỗng coffe.
  • Viên cơm rượu: 2 viên.
  • Dừa xiêm: 1 đến 2 trái (để lấy nước).

phương pháp khiến cho bánh bò rễ tre đơn giản & hấp dẫn:

Bột bánh ủ 2 lần để món bánh bò thêm ngon:

trước tiên quý khách nên cho bột gạo vào trong 1 tô to cùng theo với nước (cho nước không hề thiếu vì vậy còn nước dừa), bột năng, bột nổi, một ít nước dừa xiêm và cơm rượu. tiếp sau, bạn hãy cho trộn đều toàn bộ tiếp đến nhồi cho đến lúc mọi thiết bị hòa vào nhau. Lấy khăn mỏng hoặc màng ni lông thức ăn để đậy lên bên trên tô, đó chính là bước ủ bột & thường thì mất tới 12 giờ đồng hồ để ủ. chúng ta cũng có thể chuẩn bị vào ban đêm công đoạn này để sáng sủa có thể tiếp tục tiến hành sớm món bánh của con người.

Bước tiếp theo sau là các bạn hãy cho 300 gram đường và khoảng 200 ml nước vào trong 1 nồi nhỏ & nắm lên bếp. chú ý là bếp bắt buộc để lửa nhỏ dại & khuấy đều cho đến lúc đường tan hết, kế tiếp tóm bếp xuống và để nguội.

cầm lên bếp nước của một trái dừa xiêm để đun sôi, sau đó để nguội và cho hết vào phần nước đường đã nguội ở bên trên. chúng ta nên đun nước đường và nước dừa cộng khi để tiết kiệm số giờ nhé. Cho hỗn hợp này vào tô lớn đựng bột đã ủ & nhồi bột. kế nhiệm này là ủ bột lần 2 mất 5 giờ đồng hồ đeo tay, đây là công đoạn mật thiết để bánh thơm ngon đậm đà lúc trải nghiệm. Bột ủ nên đặt ở nơi với độ ẩm & tương đối ấm để giúp bột nở đạt nhu cầu. Quan sát thấy mặt phẳng bột đã nổi bọt tăm thì thậm chí triển khai hấp bánh.

Hấp bánh bò rễ tre thật khéo léo:
các bạn bắt buộc sẵn sàng nồi hấp trước 5 đến 10 phút để nhiệt độ bên trong nồi ổn thỏa lúc hấp. Khuôn bánh hay chén nhỏ trước lúc cho bột vào cần phủ qua một lớp dầu ăn để sau khi chín bánh sẽ không bị bám vào chúng. Bột bánh sau thời điểm cho vào khuôn hay chén nhỏ tuổi thì thậm chí cho vào nồi hấp đã sẵn sàng. chúng ta cũng có thể cho thêm chút màu chiết suất tự nhiên và thoải mái để bánh với Màu sắc cuốn hút hơn. Bánh sẽ được hấp khoảng 8 đến 9 phút sẽ chín, chu chỉnh bánh bằng que tăm bằng cách xiên que tăm vào & rút ra, nếu bánh chín sẽ không bị phụ thuộc vào que tăm.

Tham khảo : Bánh bao nhân thịt 1 trứng cút Cần Gia

Bánh sau khi chín thì các bạn hãy lần lượt lấy bánh ra & cho vào dĩa để trang trí nhé!

Trang trí và trải nghiệm món bánh bò rễ tre:

sở hữu cách khiến cổ điển dễ chơi thì bạn đã có một dĩa bánh bò rễ tre thơm ngon, ngọt ngào và lắng đọng. chúng ta có thể bố trí bánh ra dĩa theo Màu sắc mà bạn muốn. chúng ta có thể cho vào chút đậu phộng hoặc mè rang để tăng lên mùi thơm khi hưởng thụ. Người khu vực miền nam hay được dùng món bánh bò rễ tre có thịt heo hay vịt quay, trên đây cũng là 1 trong những món ăn Một trong những ngày giỗ ông bà tổ tiên.

Thật dễ chơi để triển khai món bánh bò rễ tre thơm ngon đúng điệu buộc phải ko nào Anh chị. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn thơm ngon này nhé! mái ấm gia đình bạn sẽ có một ngày nghỉ vào buổi tối cuối tuần thật ấm cúng lúc ngồi bên nhau và trải nghiệm món bánh bò rễ tre thơm ngon đúng điệu.

cong ty ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site : banhbaocangia.vn